ARROZ BLANCO AL HORNO

recipiente:
una cazuela de barro

ingredientes:
agua
sal
2 tomates
una cabeza de ajos secos
aceite
2 patatas
arroz Bomba ( como medida, dos tazas de café por persona)

elaboración:
hervir agua con un chorrito de aceite , una cabeza de ajos y sal.Debe de estar bastante salada, px luego el arroz y la patata absorven la sal.( en un cazo)

poner en la cazuela el arroz y un poco de aceite crudo para que no se pegue y removerlo.
añadir el caldo (el agua hervida) doble de caldo que de arroz
poner los tomates partidos en dos con la piel hacia arriba
la cabeza de ajos en el centro
cubrirlo todo con rodajas de patata

tiempo de cocción:
15 minutos a 250 grados ( el horno encendido arriba y abajo)
30 minutos a 200 grados


SIENTO QUE ME SALGAN TAN GRANDES LAS FOTOS, PERO NO LAS SE REDUCIR

Luni hola guapa que bueno tiene que estar gracias por la receta
mira te la pongo yo mas pequeña entra de nuevo,,en el mismo sitio
borras la otra y pones esta vale..Para lo que necesites,ya sabes un saludo

MECACHIS............TENDRÉ QUE ENSEÑARME A REDUCIR LAS FOTOS PARA SUBIRLAS.............

tu tranquila es fácil ahora solo dale aquí a la que te mande
como en la anterior y ya si pronto estaré por aquí,,y te explico lo que quieras.

un beso y gracias por tus recetas

TARTA DE MANZANA FACIL...
INGREDIENTES:
1 Base de hojaldre fresca
4 Huevos
600 ml de leche
150 gr de azúcar
3 cucharadas de harina de maíz (Maicena)
1 Piel de limón
3 Manzanas
1/2 Cucharada pequeña de gelatina neutra o agar agar


ELABORACION;
Antes de nada tendremos que elaborar unas natillas caseras.
Echamos en un cazo la leche, el azúcar, los huevos y la harina de maíz, batimos bien y añadimos la piel del limón.
Ponemos a fuego lento y, sin dejar de remover con unas varillas, cuando empiece a espesar retiramos del fuego.
Colocamos la masa de hojaldre fresca, con el papel y todo que la protege, en un molde redondo.
Sacamos la piel del limón y vertemos las natillas sobre la masa.
Lavamos, pelamos y descorazonamos las manzanas.
Cortamos en láminas que colocaremos sobre las natillas.
Recortamos la masa de hojaldre y horneamos, con el horno precalentado a 180º y en el centro de él, 45 minutos a 170º.
Mientras, colocamos la piel de las manzanas en un cazo, echamos tres cucharadas de azúcar y cubrimos de agua. Cuando falte media hora para que termine de hacerse la tarta, ponemos a cocer a fuego medio-bajo durante 20 minutos, añadimos la gelatina neutra, removemos y dejamos cocer otros cinco minutos. Retiramos del fuego y reservamos.

Dejamos enfriar del todo, desmoldamos y servimos la Tarta de Manzana con base de hojaldre. Buenísima…..DURAR DURA UN DÍA ENTERA POR LO MENOS EN MI CASA

FLAN DE CHOCOLATE:
INGREDIENTES:
-1 LITRO DE NATA
-1 SOBRE DE 8 FLANES FLAN
-1 TABLETA DE CHOCO NESTLE
1/2 TABLETA DE CHOCOLATE ZAHOR A LA TAZA.
-1 VASO DE LECHE
-CARAMELO
-VIRUTAS DE CHOCOLATE O FIDEOS
PREPARACION:
-DERRETIR LA TABLETA DE ZAHOR EN EL MICRO,MIRAR POR QUE SE QUEMA RAPIDO.
-CALENTAR NATA CON UN CAZO,Y HECHAR LA TABLETA DE NESTLE EN LA NATA,MOVER...
DILUIR EN EL VASO DE LECHE EL SOBRE DE FLAN,Y DESPUES AÑADIR A LA NATA SEGUIR MOVIENDO.
-POR ULTIMO HECHAMOS EL CHOCO QUE DERRETIMOS EN EL MICRO A LA NATA,MEZCLAR,DEJAR HERVIR REMOVER SIN PARAR SE PEGA,QUITAR DEL FUEGO.
-EN UN MOLDE PONER CARAMELO EN EL FONDO,PONER EL CONTENIDO DEL CAZO,EL MOLDE QUE NO SEA MUY ONDO PARA CORTAR BIEN..DESMOLDAR Y PONER VIRUTAS DE CHOCO...ES UNA BOMBA ....ESTE NO TENGO FOTO NO DIO TIEMPO DE HACERLA ...JEJEJEJE