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 Tarta de galletas y chocolate..........

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3 participantes
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Luni
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MensajeTema: Tarta de galletas y chocolate..........   Tarta de galletas y chocolate.......... I_icon_minitimeSáb Jun 04, 2011 6:53 am

Esta es la típica tarta de cumpleaños que siempre me hacía mi madre, y siguiendo la tradición, yo la hacía para mi hijo. Ahora ya no hace falta que sea cumpleaños, el muy bicho la pide casi todas las semanas.
Solo que ahora, en vez de hacerla grande , la hago en tapers, raciones de dos, de esa manera se puede llevar mi hijo las que quiera a su piso de estudiante, y las que hago para casa, les pogo una etiqueta con el nombre de cada uno, y si quiero una cucharada o dos, abro la mía y me las zampo.
La verdad es que lo de la etiqueta es para que me dejen parte para mi. Aquí no hay consideración ninguna cuando la hago y se lanzan a ella como fieras. Ahora cuando se acaban sus raciones, se acabó.............ya estaba harta de no catarla.

Ingredientes para 4 personas

100 g de chocolate sin leche
100 g de margarina
1 huevo
1 cucharada sopera de azucar
150 g de galletas tipo Dalia ( de las rectangulares)
leche ( la que necesites para mojar las galletas)
fideos de chocolate para cubrirla

PASOS

1--Derretir el chocolate con un chorrito de leche (o al baño de María o en el micro,yo lo hago en el micro, pero a tiempos cortos para que no se queme y removiendo de vez en cuando)

2--En un recipiente mezclar la margarina, el azucar y la yema de huevo.

3--Añade el chocolate fundido a esa mezcla.

4--Montar la clara de huevo a punto de nieve y añadirla tambien a la mezcla.Remover de abajo a arriba despacio para que la clara montada no se baje.

5--Mojar la galletas en la leche ( sin dejar que se rompan) y poner una capa de ellas en un molde.

6--Cubrir esta capa con la mezcla de chocolate.

7-Repetir esta operación formando varias capas y teminando con chocolate. Espolvorear con los fideos de chocolate y meter en la nevera.



Para los seis tapers de la foto he utilizado el doble de la cantidad que pongo en la receta.

Tarta de galletas y chocolate.......... S7001450


Última edición por Luni el Sáb Jun 04, 2011 10:32 pm, editado 1 vez
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angeles.56
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MensajeTema: Re: Tarta de galletas y chocolate..........   Tarta de galletas y chocolate.......... I_icon_minitimeSáb Jun 04, 2011 7:11 am

PERO COMO SETE OCURE CON LO QUE AMI ME GUSTA EL CHOCOLATE,
Y ESTOY A DIETA, PERO ESTA VEZ MELA SALTO,Y AGO LA TARTA ,
Y TANTO ESTAS TENTACIONES NO SE ME PUEDEN RESISTIR,
GRACIAS LUNI CUANDO MELA COMA YA TE CONTARE...ERES UN. sunny
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Luni
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Luni


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MensajeTema: Re: Tarta de galletas y chocolate..........   Tarta de galletas y chocolate.......... I_icon_minitimeSáb Jun 04, 2011 7:15 am

Pues a olvidarse de la dieta........que algún capricho hay que darse caramba........... Very Happy ......
la próxima vez que vengas pacá, cuenta con mi tarta. Y si quieres te la preparo en tapers para que te lleves Very Happy Very Happy
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Cecilia Claudia
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MensajeTema: Re: Tarta de galletas y chocolate..........   Tarta de galletas y chocolate.......... I_icon_minitimeSáb Jun 04, 2011 7:38 am

Luni que rico mi niña tomo nota gracias::
y yo te pongo aquí mas pequeña como en la otra
copias esta y la pones mas chica,,
un saludo,que buena muuuuuu

Tarta de galletas y chocolate.......... Dg1bly

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Luni
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Luni


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MensajeTema: Re: Tarta de galletas y chocolate..........   Tarta de galletas y chocolate.......... I_icon_minitimeSáb Jun 04, 2011 7:50 am

GRACIAS CECILIA........¿ SE PUEDE COPIAR SIN EL ENLACE?
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Cecilia Claudia
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MensajeTema: Re: Tarta de galletas y chocolate..........   Tarta de galletas y chocolate.......... I_icon_minitimeSáb Jun 04, 2011 8:34 am

Luni cielo tu le das con el ratón en la foto que quieras,en este caso tu receta
..con la parte derecha del ratón,,te salen varias cosas,,la que pone,,guardar imagen como,,
le das ,,y se abren tus carpetas y la guardas donde tu quieras,,y despues ya la pones aquí como
hiciste con la otra,
en donde pusimos para que aprender cosas hay puse yo varias cosas
entre ellas esta lo de modificar tamaño de imágenes,
un saludo cielo y perdón por no darte la bienvenida
estoy unos días fuera del foro,pero al entrar y mirarte ,,no pude,,dije la voy a echar una mano´
haber si me entendiste vale .
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Luni
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MensajeTema: Re: Tarta de galletas y chocolate..........   Tarta de galletas y chocolate.......... I_icon_minitimeSáb Jun 04, 2011 9:18 am

OK............lo miraré y aprenderé...........gracias cielo.
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MensajeTema: Re: Tarta de galletas y chocolate..........   Tarta de galletas y chocolate.......... I_icon_minitime

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