Martini Llama del Amor( COCINA ERÓTICA)

Martini Llama del Amor

¿Qué mejor para una noche apasionada que un Flame of Love Martini?

Ingredientes:

Jerez fino.
Vodka.
Varias naranjas.
Procedimiento:

Lavar las naranjas con abundante agua y secarlas. Poner un poco de jerez fino en una copa de Martini fría y hacerlo girar hasta bañar todo el interior; tirar el jerez sobrante. Quitarle la piel a las naranjas, exprimirla, calentar el aceite obtenido con la llama de una cerilla y echarlo dentro de la copa. A continuación se deja enfriar el vodka y se echa también en la copa. De adorno poner unas mondas de naranjas flameadas.



La receta de este cóctel surgió en el Chasen´s de Beverly Hills, un prestigioso restaurante para famosos, donde el barman Pepe Ruiz creó el Martini Llama de Amor para Dean Martin, quien le pedía una bebida especial para él. Cuando Frank Sinatra lo probó le gustó tanto que dijo: “Pepe, invita a todo el bar a ese cóctel”. De repente el Chasen´s se convirtió en una improvisada fiesta con un insólito encargo para el barman: nada menos que 200 Flame of Love Martinis, uno para cada uno de las 200 personas que estaban en el local.

El mismo nombre lo dice: conseguirás encender la llama del amor entre tu pareja y tú.

Fuente: Martini de Diamantes.