Conoce los alimentos que te ponen feliz

Conoce los alimentos que te ponen feliz

LOS PRODUCTOS QUE NOS PROPORCIONAN ALEGRÍA SON: AGUA, PAVO, CHOCOLATE, JUGO DE UVA, CHILE, NARANJA Y PAN INTEGRAL
Comer, por lo regular, resulta un placer y se puede decir que pone de buen humor a cualquiera, pero a esta felicidad efímera se puede agregar que hay ciertos alimentos que tienen la cualidad de dar un poco de alegría extra.


El jugo de uva tiene propiedades polifenólicas similares a las del vino tinto, al que los investigadores están vinculando con corazones más saludables.

Dichos alimentos estimulan la producción de ciertas sustancias cerebrales que son determinantes en el estado de ánimo, desempeño físico y mental y hasta en el comportamiento.

En los últimos 20 años se han llevado a cabo estudios acerca del vínculo que existe entre el consumo de determinados alimentos y el estado anímico de las personas.

Se ha comprobado que esas sustancias pueden causar reacciones en la química cerebral originando cambios benéficos en el estado anímico del ser humano. Aquí, algunos de los nutrimentos que se han sometido a mayor número de estudios. Agua
Muchas personas padecen de agotamiento y depresión leve simplemente por no tomar suficiente agua, su deshidratación pasa inadvertida.

Explican como cansancio lo que en realidad se debe a la falta de líquidos, la cual disminuye la adecuada afluencia de sangre y provoca que la función de los órganos de su cuerpo se vuelva más lenta. Se recomienda tomar de 8 a 10 vasos de agua al día.

Pavo
La carne de pavo, de bajo contenido calórico además, es una fuente rica en tirosina, aminoácido que eleva la producción de dopamina y noradrenalina en el cerebro, lo que causa un efecto vigorizante e incrementa la resistencia del organismo al estrés, quizá de ahí provenga la costumbre de consumirlo en Navidad. Basta con una porción de 312 gramos de pechuga de pavo al día.

Pan integral
La gran mayoría de panes integrales contiene uno o varios aminoácidos, entre ellos uno llamado triptófano.

Si se comen de tres a cuatro rebanadas por la mañana, antes de carne o quesos, origina la concentración de serotonina, sustancia cerebral que es capaz de tranquilizar y levantar el ánimo. Chile
Es rico en capsicina, sustancia que estimula las terminaciones nerviosas de la lengua. Al sentir una sensación de ardor, el cerebro segrega analgésicos naturales que producen un estado de euforia temporal. Sin embargo, no se debe consumir en exceso ya que es irritante.

Naranjas y toronjas
Una dosis diaria de 150 miligramos de vitamina C, equivalente a dos naranjas, bastan para disminuir el nerviosismo y el mal humor.

En dosis mayores, por ejemplo dos vasos de jugo de naranja fresco todas las mañanas, funciona como un eficaz vigorizante y por supuesto como protector de enfermedades cardiorrespiratorias y como estimulante del sistema inmunológico.

Nueces del Brasil
Por el tipo de suelo en el que crecen, este tipo de nueces contienen una cantidad importante de selenio, mineral que se sabe aumenta el vigor y disminuye la ansiedad. Basta con dos nueces diarias. Otras fuentes de selenio son los mariscos y la carne de res.

Una taza de chocolate
Los fitoquímicos que se encuentran en los granos de cacao naturales son positivos para mejorar el estado de ánimo y disminuir la presión sanguínea.

Hay que tomar en cuenta, sin embargo, que es complicado mantener su potencia en el cacao en polvo, después de que ha sido procesado.
Normalmente este proceso se lleva a cabo con álcali para eliminar su amargor. Aquí radica el problema, pues en el proceso se eliminan los fitoquímicos beneficiosos. Busque variedades naturales no alcalinizadas en el supermercado.

Jugo de uva
El jugo de uva tiene propiedades polifenólicas similares a las del vino tinto, al que los investigadores están vinculando con corazones más saludables y una disminución del riesgo de apoplejía.

Aunque eso por sí solo es suficiente para mejorar su estado de ánimo, un estudio publicado este año por la Universidad Tufts, Massachusetts, indica que este zumo ayuda a detener (e incluso revertir) el envejecimiento cerebral. La clave consiste en beber jugo 100% puro sin agregados de azúcar y con piel.

Tomo buena nota, aunque muchos de estos alimentos lo tomo habitualmente

SUBIENO POST