Expertos identifican tres causas de la alergia al gluten

Expertos identifican tres causas de la alergia al gluten
Investigadores identificaron tres fragmentos en el gluten que parecen desatar un desorden en las personas que son alérgicas a la proteína del trigo


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buena informacion ,sabeis porque mercadona los alimentos vienen sin gluten pues un hijo del dueño tiene intolerancia y su manera de ayudar es que los productos no tenga gluten y salgan mas economico

YA RECOJI LOS RESULTADOS DE LAS PRUEBAS DEL DOCTOR MANUEL BLANCO, Y SOY INTOLERANTE AL GLUTEN ME HA QUITADO TODO QUE CONTENGA TRIGO, SEBADA, AVENA, CENTENO ETC ETC,Y ADEMAS LOS LACTEOS,ALGUNA CARNES ALGUNA FRUTAS ETC ETC JAJAJ NO SIGO PUES SON TANTOS ALIMENTOS QUE ME HA QUITADO QUE HABER COMO ME LAS APAÑO, PERO LE VOY A ECHAR CORAJE Y LO VOY HACER, POR MI PARTE NO VA A QUEDAR DE INTENTARLO, YA LES IRE DICIENDO COMO ME VA AHORA A LEER ETIQUETAS PARA QUE NO LLEVEN COMPONENTES QUE ME HAGAN DAÑO Y FUERZA DE VOLUNTAD DE NO COMER LO QUE ME GUSTA JAJJAJAJ

gracias informacion, si mercadona es verdad tiene muchos alimentoos sin gluten pero no sabia que era por eso besosssss

GRACIAS POR LA INFORMACION, ES MUY INTERESANTE.

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