ACELGAS A LA MALAGUEÑA

ACELGAS A LA MALAGUEÑA
INGREDIENTES.- ½ kilo de acelgas, aceite, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de pimentón, sal, pimienta y vinagre.
ELABORACIÓN.- Las acelgas cocidas se escurren y se pican; se rehogan en una sartén con el aceite y los ajos picados, una vez fritas, se añade una cucharada de pimentón. Se saltean las acelgas y se sazonan con sal, pimienta blanca y un chorrito de vinagre.
Si se quiere se le puede añadir una miga de pan frita y se le añade un poco de agua y se deja cocer un poco y cuando veais que ya están cuajaditas le añadis un huevo, tapais la sartén para que se cuaje y ya teneis otro plato. Si preferis podeis cambiar las acelgas por espinacas.

GRACIAS BOMBOOOMMMMMMM

GRACIAS, CIELO, PERO LA MISMA RECETA LA TENEMOS COMO "" ACELGAS A LA ARAGONESA"" JAJAJAJAJAJAJA

ESTA VISTO QUE TODOS SE ATRIBULLEN EL MERITO.

LAS CONBINACIONES NO LAS SABIA, LAS PROBARE, Y YA TE CONTARE, PORQUE A MI LA VERDURA.............. Y YA NO SE COMO HACERLA.

BESOS