Sanidad ignora que marcas no están contaminadas

Sanidad ignora qué marcas de aceite no están contaminadas

1. • La industria clama contra Soria por la gestión de la crisis del producto ucraniano
   
2. • El Gobierno admite que el alimento siguió en las estanterías de las tiendas pequeñas
   

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<LI class=noticia>Contaminado en origen

• Lista actualizada de las marcas de aceite seguras
  ANTONIO M. YAGÜE
  MADRID
  
  El Ministerio de Sanidad no está en disposición de indicar con seguridad cuáles de las 600 marcas de aceite de girasol que no han sido incluidas en el listado de empresas libres de contaminación están afectadas por el hidrocarburo. El aceite importado de Ucrania por esas firmas, 7.000 toneladas de producto, aún no ha sido analizado. Esta situación aumentó ayer el enfado de los empresarios aceiteros, e incrementó la crítica a la gestión de la crisis. Algunas firmas, tradicionales y muy arraigadas en el sector oleico español, estarían presionando, a su vez, para que no se llegue a difundir su nombre.
  En numerosas poblaciones pequeñas de España no se ha informado de la crisis, ni se ha retirado ningún envase. La alarma se ha extendido a productos envasados con aceite que podrían haber sido preparadas con el aceite contaminado.
  
  CONTROL EN UCRANIA
  Productores, comerciantes y empresas denunciaron la alarma "innecesaria, drástica y exagerada" activada el pasado fin de semana por el Gobierno. Sanidad añadió ayer 127 marcas de aceite de girasol no contaminado a las 63 de la lista provisional difundida el lunes. Mientras, el ministro Bernat Soria se limitó a prometer una mejora en las redes de alerta y en la colaboración aduanera. Bruselas decidirá hoy si endurece el control a la importación de Ucrania.
  La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) reconoció ayer que, durante las 72 horas que oficialmente duró la crisis, la retirada masiva de botellas de aceite de girasol solo se realizó, con garantías, en grandes comercios. En los 14.584 supermercados y 10.000 pequeñas tiendas que venden aceite, todo dependió de la información que los dueños recibieron desde los medios de comunicación, ya que no les llegó ninguna notificación oficial. "En cualquier caso --insistió la AESAN--, la concentración de hidrocarburos detectada es muy inferior a la que sería necesaria para causar un efecto nocivo". Salvo si se consume de forma continuada, añaden.
  Pedro Rubio, presidente de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles, aseguró que Sanidad sabía desde el principio que la contaminación no implicaba riesgos a corto plazo para la salud. El presidente de la patronal calificó el listado de marcas de "incompleto, precipitado e insuficiente" y no descartó que algunas empresas no afectadas emprendan medidas legales para buscar una reparación de los daños. Por ahora, las grandes firmas catalanas no prevén acciones en este sentido.
  Marcas como Borges y Coosur, que están desde lunes en la lista de seguras, afirman que la alerta fue "descontrolada y desorbitada". Lamentan el bloqueo sufrido, pese a no haber importado un solo litro de Ucrania, y dicen que las ventas se han frenado. El secretario de la Confederación Española de Comercio, Miguel Ángel Fraile, pidió al Gobierno una campaña para recuperar la confianza del público.
  "O no había suficientes razones para decretar la alerta o se ha retirado antes de tiempo", indicó la Confederación de Cooperativas Agrarias.