NIÑAS QUE OS DOY UNA RECETA DE UN BIZCOCHO QUE ESTA PA CHUPARSE LOS DEDOS

Niñas que hace un par de días ví en Telemadrid un programa de un cocinero que se desplaza a las casas donde le llaman y enseña a hacer recetas muy fáciles. Fue a una casa, por cierto al lado de donde yo vivo, que casualidad e hizo un bizcocho muy sencillo que hoy he preparado para mis niñas de sorpresa, os lo cuento por si quereis hacerlo que está buenísmo del toooooo

INGREDIENTES
250 grs de mantequilla (creo que no sirve con margarina)
250 grs. de harina (pasarla por un colador, no se para que sirve pero hay que hacerlo)
250 grs. de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura
2 manzanas Grand Smith (de esas que son verdes, me ha dicho el nombre Sugar que ya se lo he cotilleaooooooooo)

La mantequilla tiene que estar muy blandita, eso que llaman ''punto pomada'', le vais echando el azúcar poco a poco y lo vais removiendo con un batidor (yo he usado las varillas de la batidora) cuando el azúcar esté todo integrado en la mantequilla, vais echando los huevos, pero uno a uno y que se integren en la masa despacito, no echeis los cuatro de golpeee ehhhhhhhhhhhhhhhh. Teneis que colar la harina y echarle la levadura y mezclarlo aparte de la masa y una vez mezclado lo vais integrando a la masa, despacito. Cuando ya tengais todo mezclado, teneis que trabajar un ratillo la masa con las varillas para que se quede esponjosa.
Ahora teneis que pelar las manzanas y picarlas finas, como si picarais patatas para tortilla. Meted las manzanas ya cortadas en una bolsa con un poco de harina para que se pringuen un poco, colarlas para retirar el sobrante de harina y echarlas a la masa, removerlo todo junto con una cuchara grande. Untad el molde con un poquito de mantequilla y echardle un poquito de harina para que no se pegue al sacar el bizcocho. Precalentad el horno 15 minutos con la resistencia arriba y abajo a 180º La masa queda muy espesa, da la sensación de que el bizcocho va a quedar echo una piedra, pero no, porque la manzana se deshace y le da el juguillo. En el horno tiene que estar unos 25 minutos. Acordaros de no abrir el hornooooooo hasta que no pase el tiempo
Chicas animaros que no veais que cosa tan fácil y ricaaaaaaaaaaaaaaaaaa

lo del colador es para que la harina coja aire y sube mas el bizcocho

gracias dudu lo hare haber como queda.
de no hacerlos ya estoy perdiendo pratica el sabado hice uno y me quedo seco.
hasta la pratica la e perdido, jeje

Gracias Lola, ves si tiene que ser por algo eso de colar la harina.
Sindy pruebalo que esta mu ricooooooooo

GRACIAS DUDU, CON LO QUE LE GUSTA A MI MARIDO LA TARTA DE MANZANAS SEGURO QUE SE CHUPA LOS DEDOSSSSSSS

UN BESAZOOOOO

zorrupiasca que una esta a dieta joia jajajaj bueno lo hare el domingo para mi famili

Me olvide de deciros que a mi me salieron dos bizcochos, porque puse dos moldes, así se lo ví hacer al cocinero este de la tele, supongo que será porque la masa se queda mu espesuza, yo repartí la masa en dos moldes, porque supongo que sino se necesitará más tiempo de horno e igual pasa lo que me pasa a mi siempre que el culo del bizcocho se me quema, de esta manera me quedó perfecto.